В Москве прошла презентация европейской программы “Olive You, European Table Olives”, на которой рассказали о пользе оливок, о том, как их выбрать, и как использовать в рационе.
Оливки человечество знает уже как минимум 5 тысяч лет. Первыми их стали выращивать греки. Есть легенда, согласно которой дерево оливы выросло из копья богини Афродиты.
Сегодня Греция является крупнейшим мировым экспортером оливок и оливкового масла.
Два года назад в нашей стране был дан старт трехлетней программе популяризации средиземноморских столовых оливок “Olive You”. Данная программа знакомит россиян с разнообразием оливок, рассказывает о том, как их выбрать и какие блюда с ними можно приготовить.
Как отмечают авторы программы, за это время у «зеленого золота Греции» — оливок — в России появилось много новых поклонников. И вот очередная встреча была посвящена презентации европейской программы “Olive You, European Table Olives” в России. Кампания организована Всегреческой ассоциацией производителей, упаковщиков и экспортеров столовых оливок (ПEMETE) и направлена на популяризацию использования оливок в рационе россиян.
Встречу провели греческий Институт культуры Средиземноморья и Всегреческая ассоциация производителей, упаковщиков и экспортеров столовых оливок (ПEMETE).
Программа продвижения европейских оливок из Греции успешно демонстрирует эффективные результаты: Россия теперь занимает лидирующие позиции среди стран-потребителей оливок.
Оливки в нашей стране любят многие. Однако еще остаются вопросы, как их правильно выбирать, готовить и добавлять в свой рацион.
Миссию правильного информирования потребителей и профессионалов гастрономии о продуктах корзины средиземноморского рациона, в том числе греческих оливок, и взяла на себя программа “Olive You”.
Оливки — важный ингредиент средиземноморской диеты. А средиземноморская диета признана ведущими диетологами мира, как самая правильная.
Оливки можно есть, как снеки, они отлично утоляют голод, оказывают положительный эффект на сердечнососудистую систему и ЖКТ. Оливки можно и нужно добавлять в салаты, в горячие блюда и супы.
Чтобы продемонстрировать вкус оливок в закусках, в рамках встречи“Olive You” в гастрономе «Глобус Гурмэ» состоялся мастер-класс греческого брэнд-шефа Янниса Кофопулоса.
Купить греческие оливки можно в сети «Глобус гурмэ». Также можно познакомиться с ассортиментом греческих оливок в рамках выставки «ПродЭкспо», что пройдет в ЦВК «Экспоцентр» с 10 по 14 февраля 2020 года.
