Новая книга «Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие» известного блогера, кулинара и путешественницы Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам европейской кухни.
Андорский торрихас, албанский бюрек, австрийский бирзуппе, клангер из Великобритании, норвежский форихол, польские сбышко и пряный цыпленок под маринадом из лаванды и мандаринов от Коко Шанель и еще десятки оригинальных и вкусных блюд, о которых большинство из нас никогда и не слышало и не пробовало… А между тем в книге Инны Метельской-Шереметьевой собраны блюда многих европейских стран, которые могут удивить и восхитить отечественных гурманов.
В праздники европейские улицы украшены гирляндами фонарей и неоновых букетов, горожан и туристов ждут красочные ярмарки, а у входов в маленькие кондитерские и кафе кружат волшебные ароматы. Для гостей приготовлены самые лучшие угощения, те, что жители европейских стран считают своей национальной гордостью и рецептами которых делятся с автором.
В книге «Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие» собраны не просто национальные вкуснейшие рецепты, а в большинстве своем праздничные блюда. И они, ручаемся, смогут стать настоящим угощением и вашего праздничного стола, и большого дружеского пикника с друзьями, и торжественного корпоратива на работе, и камерного детского утренника, и свадьбы, и самого круглого юбилея.
Автор старалась писать эту книгу с большой любовью к своим «соавторам» — часто случайным и впервые встреченным в разных странах людям. Воспринимайте ее как дневник. Потому что, наверное, те путевые заметки, которые написаны буквально на ходу, на коленке, и есть самые искренние и честные. Все они согреты теплом далекой и близкой, большой и маленькой старушки-Европы, по странам которой мы пронесемся буквально галопом.
Автор призывает: «Готовьте смело! Готовьте с любовью!».
