1 марта в Москве пройдет Russian Cider Festival. В МТС live холл соберутся сидроделы со всей страны и представят около 200 разных видов сидра.
После долгого перерыва сидровые фестивали возвращаются в Москву. И весна начнется именно с сидра!
1 марта пройдет Russian Cider Festival от создателей сидровых ресторанов WE Cidreria. В МТС live холл соберутся сидроделы со всей страны и представят около 200 разных видов сидра – от сладких до сухих, с ягодами и травами (а иногда и овощами!), тихие и игристые – ожидается даже несколько изысканных айс-сидров.
Каждый гость получит фестивальный бокал и другие подарки с фирменным красным конем, а сидроделы угостят гостей своими хитами и новинками. Все дегустации входят в стоимость билета (подробности на сайте фестиваля).
Идеологом и одним из создателей фестиваля сидра стала Ольга Негур, соучредитель WE Cidreria, ресторанов с самой большой коллекцией сидра в России, автор телеграмм канала «Про сидр» и сооснователь группы WE Team.
«У нас есть амбициозная задача – сделать сидр национальным напитком в России. Яблоки стойко ассоциируются с нашей страной, а сидр ещё нет. Каждый год количество российских сидроделен удваивается, а иногда и утраивается – у мира российского сидра большое будущее, – говорит идеолог и сооснователь фестиваля, глава WE Cidreria Ольга Негур. – Мы между собой долго шутили, что «Россиия – родина сидров, а сейчас делаем эту шутку одним из слоганов фестиваля.
Городской фестиваль позволит познакомить с уникальной сидровой культурой еще больше людей, рассказать им, каким разным и многогранным может быть сидр и возможно – очень надеемся – полюбить его так же сильно, как мы».
Символом Russian Cider Festival стал яблочный конь-огонь (как у Маяковского). Красная, почти игрушечная лошадка отсылает нас к российским промыслам, а шрифты намекают на авангардные 20-е, в которых рождалась новая культура.
Перед официальным стартом фестиваля пройдет бизнес-часть, где рестораторы, дистрибьюторы и сидроделы смогут обсудить планы на будущий год без лишней суеты.
