Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2022» пройдет в ЦВК «Экспоцентр» с 7 по 11 февраля 2022 года.
Несмотря на сложный период, связанный с ограничениями на фоне пандемии, «Продэкспо» продолжает оставаться главной демонстрационной и коммуникационной площадкой продовольственной отрасли.
Ведущие производители продуктов питания и напитков, закупщики федеральных и региональных сетей, розничной торговли, общественного питания и профессионалы ресторанного бизнеса проведут переговоры с новыми клиентами и поставщиками, расширят географию продаж и заключат новые договоры, ознакомятся с новинками рынка и найдут новых партнеров.
По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» лидирует по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу, охвату рынка. Выставка входит в десятку мировых смотров продовольственной тематики.
На «Продэкспо-2022» будет представлен широкий ассортимент продуктов питания и напитков, включая алкоголь. Ожидаются знаковые премьеры: новые компании, новые бренды и торговые марки.
В выставке примут участие около 2050 компаний из 54 стран. Национальные экспозиции организуют Азербайджан, Армения, Бразилия, Ирландия, Италия, Испания, Казахстан, Кыргызстан, Молдова, Португалия, Северная Македония, Сербия, Турция, Узбекистан, Уругвай, Франция, Шри-Ланка, Южная Осетия.
Россию на выставке представят свыше 1500 компаний.
Компании богатых новинками региональных коллективных экспозиций удивят своим разнообразием и представят мясную, молочную продукцию, сыры, бакалею, рыбу, чай, кофе, мороженое, продукты для здорового образа жизни, функциональное питание и биотехнологии, а также оборудование и услуги, упаковочные решения для пищевой промышленности.
На выставке «Продэкспо-2022» экспоненты продемонстрируют широкий ассортимент продовольствия высокого качества в 30 тематических салонах — от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, органическое, спортивное, функциональное питание, для здорового образа жизни, халяль, кошер, экзотические продукты.
Салон «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» представят 109 компаний из России, Армении, Сербии, Уругвая, Бразилии, Франции, Беларуси, Казахстана, Киргизии. Экспозиция разместится в павильоне №2 (зал 2) и покажет разнообразные виды мяса: говядину, мраморную свинину, баранину, оленину и конину, а также птицу: мясо кур, уток, индеек, перепелов. Органическая мясная продукция будет представлена в салоне «Продэкспо Органик», в павильоне №2 (зал 5).
Cвыше 150 компаний из России, Азербайджана, Армении, Сербии, Беларуси, Бразилии, Казахстана примут участие в салоне «Молочная продукция. Сыры» (павильон «Форум»). Экспозиция представит продукты из коровьего, козьего и овечьего молока, а также продукцию растительного происхождения, в том числе молочную, кисломолочную, творожную продукцию, сливочное масло, спреды, шоколадное масло, топленые смеси, икорные масла, риеты. Салон «Продэкспо Органик» (павильон №2, зал 5) ознакомит с ассортиментом молочной продукции, произведенной по стандартам органик.
Салон «Мороженое» объединит компании из России, Беларуси, Италии, Казахстана. Впервые будет представлено мороженое из Объединенных Арабских Эмиратов. Российские компании предложат разнообразие новинок, в том числе мороженое, созданное для приверженцев здорового образа жизни, следящих за потреблением количества углеводов и сахара. Салон продемонстрирует натуральное мороженое без сахара, с добавлением витаминно-минеральных комплексов и пребиотиков. Экспозиция расположится в павильоне №7 (залы 1, 2).
Традиционно масштабный салон «Кондитерские изделия. Хлебопекарная продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты» представит разнообразие ассортимента 394 компаний из Азербайджана, Армении, Беларуси, Бразилии, Великобритании, Индонезии, Ирана, Италии, Казахстана, Малайзии, Перу, Польши, России, Саудовской Аравии, Сербии, Турции, Узбекистана, Франции. Экспозиция разместится в павильонах №2 (залы 4, 5), 4, 7 (залы 3–6).
Экспозиция салона «Чай. Кофе» (павильон № 8, зал 3) объединит компании из Армении, Беларуси, Бразилии, Индии, Испании, Италии, Казахстана, Кении, Непала, России, Руанды, Турции, Шри-Ланки, Эквадора. На национальном уровне тематическую экспозицию представит Шри-Ланка. Ассортимент порадует разнообразием: связанный, прессованный, подарочный, травяной, ягодный, фруктовый, рассыпной чай; черный, зеленый, белый, улун, пуэр; чайные купажи по авторским рецептам, создание которых было вдохновлено трендами в индустрии ЗОЖ и правильного питания; кофе для турки, кофемашин, сверхтонкого помола, для френч-пресса и моки, с разной степенью обжарки, молотый.
Одна из наиболее трендовых тем — продукция для здорового образа жизни (ЗОЖ). Салон «Продукты для здорового образа жизни» (павильон № 2, зал 6) объединит компании из России, Армении, Беларуси, Узбекистана и предложит разнообразную продукцию: спортивное питание, функциональное, продукцию для веганов, напитки, протеиновые батончики, БАДы, безглютеновую продукцию, растительное молоко, мясо и многое другое.
