Эногастрономический салон Vinspiration 2023 открывается в столице 15 марта.
В течение 3-х дней в самом центре Москвы, в Гостином Дворе, пройдет Эногастрономический салон Vinspiration 2023. Он приглашает всех, кто интересуется культурой винопития, развитием отрасли, вкусовыми сочетаниями и расширением кругозора в мире эногастрономии.
Премьера Vinspiration состоялась весной 2022 года. В этом году Салон представит продукцию виноделия России и других регионов мира, а также широкий ассортимент сопутствующей гастрономии и эногастроатрибутики.
Vinspiration 2023 — это открытая площадка для встречи потребителей с экспертами рынка, виноделами, профессионалами гастроиндустрии в формате живого общения и дегустаций. На стендах и в аудиториях «Академии вина» можно будет продегустировать образцы вин и гастрономии, найти лучшие сочетания, поучаствовать в образовательных мастер-классах и тематических сообществах, а также приобрести продукцию.
Участники-экспоненты Vinspiration представят всю географию активно развивающегося российского виноделия, на стендах будет продукция от Дагестана до Крыма. Гости Салона смогут попробовать вино хорошо известных российских брендов таких производителей, как «Кубань-Вино», «Дербентская винодельческая компания», а также узнать о новинках и проектах малого «авторского» виноделия, образцы которого редко встречаются даже в специализированных винотеках. Не останутся без внимания европейские вина и вина Нового света от компаний-импортеров и дистрибьюторов.
В числе российских компаний-участников также: «Шумринка», «Мезыбь», «Скалистый Берег», «Усадьба Дивноморское», «Шато Пино», «Криница», Южная Винная компания, Gunko Winery, Nesterov Winery, винодельня Павла Швеца UPPA Winery, «Бельбек», «Усадьба Мангуп», «Винодельня Марченко», Denisov Winery, «Плато Кара-Тау», Gavras Estate, Bogovich wine and Vineyard, «Два сердца», «Цимлянские вина», Центр энотуризма WinePark. Эти и другие хозяйства будут представлены как на стендах компаний, так и на стендах партнеров-ассоциаций: Ассоциации малых виноделов VIC, Ассоциации игристых вин, Торгового Представительства Азербайджана в РФ, компаний Black Watch Spirits, Palais Royal, AST International.
Участники гастрорынка Салона предложат гостям разнообразные сыры, морепродукты и мясные деликатесы, авторский шоколад, вкуснейший хлеб от пекарни «Печорин» и свежеобжаренный кофе The Welder Catherine.
На площадке Vinspiration 2023 запланировано более тридцати мастер-классов. Своими знаниями и мнением готовы поделиться с аудиторией Салона глава Союза сомелье и экспертов России, автор гида «Российские вина» Артур Саркисян, основатель винного рейтинга TOP100Wines Игорь Сердюк, эксперты Роскачества, создатель проекта «Пить наше» и «Пить наше Тур» Гертруда Кузнецова, виноделы Павел Швец, Александр Кислицын, Ирина Богович, Павел Пестов, эксперты проекта Wine Park, бренд-амбассадоры Алексей Матвеенко, Мурад Алибеков, Анна Нестерова, представители Ассоциаций Виктория Мамичева, Алан Соколов и другие.
Винная культура в России обретает новое звучание, открываются винные клубы, создаются сообщества и школы. Атмосфера Салона будет благоприятствовать как профессиональному обмену опытом, поиску новых решений и форм сотрудничества, так и стимулированию продаж, повышению уровня культуры потребления и производства качественной винодельческой продукции.
На Vinspiration 2023 пройдет деловая программа, ее основные темы: анализ алкогольного рынка, вопросы развития эногастротуризма в России, тренды потребительского рынка, рейтинги и гиды.
В рамках деловой программы пройдет образовательно-медийная сессия VINFO с участием винных экспертов, судей международных винных конкурсов, представителей винных школ и клубов, журналистов и гастро-винных блогеров.
Двери Салона открыты для всех желающих 18+. На сайте vinspiration.ru и в кассе Гостиного двора можно приобрести билеты на один или все дни работы Салона, а также билеты на мастер-классы и другие программы Vinspiration 2023.
Организатор Салона — ООО «Винэкспо».
Vinspiration 2023
Гостиный Двор
С 15 по 17 марта 2023 года
