Taste of Moscow 2019

Стейк прожарки медиум
На фото: стейк, приготовленный на фестивале Taste of Moscow

Праздник вкуса — фестиваль Taste of Moscow 2019 — пройдет в Лужниках с 27 по 30 июня.

Седьмой гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2019 стартует в последних числах июня.

Уже несколько лет фестиваль Taste of Moscow проходит во многих мировых столицах и является популярнейшим ресторанным мероприятием. Каждый год фестиваль посещают более 40 тысяч человек.

Учимся готовить
На фото: мастер-класс на площадке Elecrolux в рамках фестиваля Taste of Moscow

Традиционно фестиваль Taste of Moscow соберет на своей площадке лучшие рестораны Москвы и первоклассных шеф-поваров из России и Европы. Традиционно 20 ведущих столичных ресторанов и баров представят посетителям эксклюзивное меню из нескольких блюд, которые были созданы специально для фестиваля. Впервые на Taste of Moscow 2019 свои фестивальные меню представят такие рестораны, как Aviator, CaCCiatore, Lesnoy, «Мясо &Рыба», Uhvat, «Рыба Мечты», Umi Oysters и проект Oishii.

С предварительным списком ресторанов можно ознакомиться на официальном сайте фестиваля — tastefestival.ru.

Шеф-повара столичных ресторанов
На фото: знаменитые шеф-повара на фестивале Taste of Moscow

Кроме того, гости гастрономического праздника смогут продегустировать деликатесы и приобрести качественные продукты и уникальные товары более 100 компаний-участников фестиваля на открытом маркете.

Овощи и мясо на гриле
На фото: гости фестиваля Taste of Moscow смогут попробовать блюда, приготовленные на гриле

В этом году благодаря удобному и простому в использовании мобильному приложению Foodmap гости фестиваля смогут сэкономить время. С его помощью можно подготовить список must eat, самостоятельно сделать и моментально оплатить заказ, не пропустить кулинарные мастер-классы и шоу, не растеряться среди изобилия развлекательных площадок и построить навигацию до нужной локации на территории фестиваля.

Все 4 дня на территории фестиваля будут работать тематические площадки, где каждый сможет найти для себя занятие по вкусу.

Фестиваль Taste of Moscow
На фото: шеф-повара — участники фестиваля Taste of Moscow

На открытой сцене площадки Taste Theatre звёздные повара будут делиться своими профессиональными секретами с сотнями зрителей. Погрузиться в процесс создания кулинарного шедевра и реализовать свои гастрономические амбиции можно будет на интерактивной площадке Chef’s Secrets.

Дети учатся готовить
На фото: детский мастер-класс на фестивале Taste of Moscow

Для детей будет организована своя собственная кухня на площадке Junior Chefs’ Secrets, где они также прикоснутся к секретам кулинарного мастерства, сделают Taste блюдо, продегустируют его и угостят друзей и родителей.

Шеф украшает блюда
На фото: блюдо высокой кухни на фестивале Taste of Moscow

Для искушённых гостей в зоне Pop-Up Restaurant известные шеф-повара будут готовить эногастрономические сеты, а аккомпанементом к приготовленным ими блюдам станут эксклюзивные напитки. На ваш выбор: французская, итальянская, скандинавская, азиатская и, конечно же, русская кухни.

В Beauty Lounge гости смогут преобразиться под чутким руководством профессиональных стилистов, а признанные бьюти-эксперты расскажут об актуальных трендах красоты и косметических новинках.

Для маленьких гостей фестиваля подготовлена насыщенная интерактивная программа в специальной детской зоне. На этой площадке дети будут учиться печь, узнают много интересного про продукты и полезную еду, а также поиграют в кулинарные профессии.

Не первый год особое место на фестивале занимает дегустационная зона Wine & Spirits Academy с лучшими винами и крепкими алкогольными напитками. На этой площадке проходят познавательные лекции, семинары и мастер-классы, на которых ценители могут окунуться в мир изысканных напитков и узнать тонкости, связанные с ними.

Это не просто яркие эмоции, но и вполне конкретные знания и навыки. В процессе мастер-классов лучшие сомелье, виноделы и бренд-амбассадоры расскажут о культуре пития различных вин, продемонстрируют полезные винные аксессуары и поделятся хитростями профессионального дегустатора, а также дадут ценные рекомендации по выбору и хранению вина.

Также посетителей Taste of Moscow 2019 ждут интересные лекции о секретах производства качественного пива, культуре его потребления и особенностях различных его стилей.

В рамках фестиваля на одной площадке соберется порядка 20 винных хозяйств. Со всеми желающими с удовольствием пообщаются производители вина, пива, импортёры алкогольных напитков, а также аксессуаров, винных шкафов и прочих антуражных товаров.

В этом году специально для столичной публики и гостей из других городов организаторы фестиваля подготовили мастер-класс и выставку уникальной линейки вин региона Альто-Адидже (Италия). Они не похожи на привычные многим итальянское пиногриджио и соаве. Минеральность во вкусе тонкая, элегантная. Для летнего вечера — лучше не придумаешь! Также впервые на фестивале немецкая винодельня премиум-класса Meine Freiheit Weingut предложит свои вина в сочетании с гастрономическими парами.

Каждый мастер-класс совмещен с дегустацией. Один из крупнейших производителей свинины «Промагро» устроит дегустацию своей продукции, приготовленной на гриле. А «Мясной дом Бородина» угостит фирменным пастрами, изготовленным без добавления усилителей вкуса и заменителей мяса.

Пирожное с ягодами и кремом
На фото: сладкоежек на Taste of Moscow ждут самые вкусные десерты

Генеральный ТВ-партнер фестиваля — телеканал «Еда» удивит ярким и красочным кулинарным шоу в своей интерактивной зоне. На зажигательных мастер-классах ведущие гастрономического телеканала будут готовить различные блюда вместе с любителями вкусных впечатлений.

Для гурманов, которые хотят посетить самые потаенные уголки нашей планеты, на Taste of Moscow круизная компания «Виа Марис» организует разнообразные индивидуальные туры.

Праздничное настроение на главной музыкальной площадке Main Stage создадут известные российские и зарубежные исполнители. Также гостей ждут показ мод, танцевальные номера и театральные постановки.

Морепродукты
На фото: блюдо от шефа на фестивале Taste of Moscow

Taste of Moscow — хороший повод сменить свою гастрономическую ориентацию, и отличная возможность открыть что-то новое в уже знакомых проектах.

Подробнее узнать о фестивале и его программе, а также заранее приобрести билеты можно на официальном сайте: tastefestival.ru.

ЖДЕМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ

Please enter your comment!
Please enter your name here