Издательство «Хлеб*Соль» выпустило новинку — «Friends. Официальная кулинарная книга», основанную на знаменитом сериале «Друзья».
Еда — важнейшая часть особой атмосферы ситкома «Друзья». Все фанаты помнят мясной трайфл от Рейчел. А сможете ли вы назвать хотя бы одну серию с Джо, где он не ест? «Friends. Официальная кулинарная книга» — это почти 120 рецептов, по которым готовили герои знаменитого ситкома: завтраки, аппетитайзеры и закуски, пицца и паста, выпечка и десерты.
Сделайте картошку фри и не делитесь ни с кем, попробуйте «точно не вегетарианскую лазанью» и «Боже, благослови шакшуку с нутом», а на сладкое — бисквитный пирог «20-летняя малолетка» или «джемовые ложко-булочки». В разделе напитков вас ждут гавайский смертельный пунш, Рейчелриту и даже Коктейль Драного Кота.
Готовить с этой книгой так же увлекательно, как смотреть сериал, ведь для каждого рецепта указана ссылка на эпизод, где упоминается блюдо. Вот, например, Чендлер делает сэндвичи с сыром на ненавистный День благодарения, а вот Росс получает от Эмили на прощание гигантский шоколадный батончик — за простым списком ингредиентов вас ждет душевная история, рассказанная с искрометным юмором.
Вы сможете собрать ту самую корзинку для пикника, устроить сосисочную вечеринку в честь уродливого голого мужика, попробовать легендарное печенье с изюмом по рецепту бабушки Фиби. И даже если у вас не синий кухонный гарнитур, как у Моники, вы достойны самого лучшего песто и ежевично-мятного джема, который поможет забыть былую любовь.
Записала и адаптировала рецепты нью-йоркский шеф-повар Аманда Йи. Неважно, опытный ли вы кулинар как Моника Геллер, или просто без ума от еды как Джо Триббиани, — эти блюда не могут не получиться. А если что-то пойдет не так, на помощь всегда поспешат друзья.
Смотря сериал, невольно задумываешься о том, как сильно совместные застолья влияют на зарождение дружбы. Именно поэтому кулинарные идеи в книге рассчитаны на большие компании. Каждый рецепт неповторим, как и Росс, Моника, Чендлер, Джо, Фиби и Рейчел, но их объединяет главное: способность сплотить близких за большим столом. Хотя чизкейк будет еще вкуснее, если есть его с пола, — проверено!
