На выставке-ярмарке интеллектуальной литературы non/fiction, что проходит в ЦДХ в конце года, были представлены книги в разных жанрах.
Выставка-ярмарка интеллектуальной литературы non/fiction традиционно была разделена на зоны, где расположились стенды издательств и проходили встречи с авторами книг.
Зона гастрономической книги на 3-м этаже ЦДХ была, пожалуй, самой активной. Практически нон-стоп здесь проходили встречи с авторами книг.
Перед читателями выступили: телеведущий и повар Сталик Ханкишиев, известный кондитер Ирина Чадеева, инстаблогеры Анастасия Зурабова, Настя Понедельник, автор кулинарных книг и профессиональный повар Оксана Путан, фуд-фотограф Аля Самохина, шеф-повар ресторана французской классической кухни Эрик ле Прово и многие другие.
Оксана Путан, «Кулинарная книга моей бабушки»
Автор кулинарных книг и профессиональный повар Оксана Путан сделала хороший подарок всем, кто любит готовить. Ее новая работа — «Кулинарная книга моей бабушки» (издательство «Эксмо»).
Эту книгу стоит купить в качестве подарка самым любимым и близким людям. Ведь ее Оксана написала для своей маленькой внучки, которой недавно исполнилось 3 года. Когда девочка подрастет, у нее в руках окажется лучший учебник по кулинарии, который только можно придумать, написанный лично для нее с большой любовью и юмором.
В книге Оксана не только учит готовить, но и рассказывает о своей жизни.
В книге автор уделил внимание всем основным разделам кулинарии — приготовлению мяса и рыбы, супов и закусок, выпечки и напитков.
На книжной выставке non/fiction также были представлены и другие книги Оксаны Путан, такие как «Блюда русской кухни, которые легко приготовить» и «Энциклопедия современной русской кухни».
Ирина Чадеева, «Пироговедение»
Известный автор кулинарных бестселлеров, ведущая мастер-классов по кондитерскому искусству Ирина Чадеева представила читателям свою новую книгу «Пироговедение» (издательство «Эксмо»).
В эту книгу вошли простые и эффектные рецепты домашней выпечки.
Настя Понедельник, «Праздник всем!»
Популярный блогер, звезда инстакулинарии Настя Понедельник презентовала книгу «Праздник всем!» (издательство «Эксмо»).
В этом подарочном издании собраны рецепты праздничных блюд разных народов и традиций и рекомендации по украшению стола.
Гости смогли пообщаться с автором, попробовать угощение, приготовленное по рецептам из книги, и принять участие в викторине с призами от магазина Foodies.
Анастасия Зурабова, «В» — значит выпечка»
Анастасия Зурабова на non/fiction представила книгу «В» — значит выпечка» (издательство «Эксмо»).
В книгу включены рецепты тортов, кексов, печенья, пирогов, булочек и хлеба.
Анастасия Зурабова — популярный инстаграм-блогер и фуд-фотограф. На встрече с читателями она ответила на вопросы о ведении кулинарного блога, угостила читателей-сладкоежек пирожными и торотом, приготовленными по рецептам из новой книги.
А эрудиты смогли выиграть призы, приняв участие в викторине от издательства «Эксмо».
