
2017 году знаменитый бренд начал использовать в приготовлении кетчупа помидоры, выращенные на южных полях России.
Вот уже более 20 лет российский бренд «Балтимор» производит кетчупы и соусы, которые пользуются большим спросом у миллионов россиян. Кетчупы и соусы «Балтимор» отличают густая консистенция, крупные и сочные кусочки овощей. Все это делает «Балтимор» любимым дополнением к домашним блюдам во многих российских семьях. Томатный кетчуп делает вкуснее спагетти, овощные гарниры, а также мясо, жаренное на гриле.

Чтобы этот вкус стал еще более родным и узнаваемым, в 2017 году бренд начал использовать в приготовлении кетчупа помидоры, выращенные на южных полях России. Поставщиком свежих помидоров на предприятия бренда стало семейное предприятие отца и сына Шогеновых из Кабардино-Балкарии — «Овощи юга». «Овощи юга» — это первый бизнес, на котором готовят томатную пасту из только что собранных спелых помидоров с собственных полей.

Выращиванием томатов на плодородных почвах и приготовлением пасты занимаются местные жители, которые ежедневно вкладывают в работу свою любовь и душу. Они следят за процессом роста томатов с момента высадки семян в землю до сбора красных спелых плодов. А специалисты на производстве превращают отобранные томаты в густую пасту для кетчупа «Балтимор».
«Наш сезон начинается с ноября — в это время мы пашем поля, подготавливая их к новому урожаю, — рассказывает Артур Шогенов. — В марте мы сеем семена в теплицу, а в середине апреля начинаем высаживать рассаду в подготовленный грунт. Долгожданный урожай мы снимаем один раз за сезон — в августе. До этого периода наши работники ежедневно поливают, подкармливают и удобряют хрупкие кусты, а также ухаживают за почвой.
После сбора урожая мы начинаем переработку помидоров в томатную пасту. Этот период длится с 1-го августа по 1-е октября. Напряженная работа идет почти круглый год!».
Благодаря стараниям агрономов, домашняя еда во многих семьях России дополняется ароматными кетчупами «Балтимор» из родной томатной пасты. Выбирая из множества гармоничных сочетаний, представленных в линейке, ваши домочадцы обязательно найдут свой любимый вкус «Балтимор».

Какие кетчупы выпускает «Балтимор»
В линейке «Балтимор» представлены следующие кетчупы:
- кетчуп «Адмирал» с кусочками ароматного чеснока;
- густой «Томатный» кетчуп с кусочками отборных помидоров;
- насыщенный «Шашлычный» кетчуп со сладким и острым перцем, кусочками чеснока и зеленью;
- острый «Татарский» кетчуп с букетом восточных специй и трав: кориандром, укропом и перцем;
- пряный «Цыганский» кетчуп с зернами белой горчицы и красным болгарским перцем;
- кетчуп «Лечо» со сладким перцем, морковью и луком;
- томатный кетчуп «С аджикой» со жгучим перцем чили, кусочками чеснока и ароматными травами.
Все кетчупы «Балтимор» — 100% натуральный продукт:
- без консервантов;
- без ароматизаторов;
- без красителей;
- без ГМО.
Кетчуп «Адмирал»
«Адмирал» — знаменитый кетчуп «Балтимор», в состав которого входят кусочки ароматного чеснока.
Кетчуп «Адмирал» добавит яркую ноту любому блюду!
Состав
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, соль, чеснок, перец сладкий, перец чили, подсластитель сахарин (натриевая соль).
Упаковка
- бутылка: 530 г, 320 г
- дой-пак: 260 г
Кетчуп «Томатный»
«Томатный» — густой кетчуп «Балтимор», в состав которого входят кусочки отборных помидоров.
Кетчуп «Томатный» — насыщенный томатный вкус и только натуральные ингредиенты!
Состав
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый,кусочки томатов, соль, цитрусовые волокна, сок лимонный концентрированный, перец чёрный.
Упаковка
- бутылка: 530 г
- дой-пак: 260 г
Кетчуп «Шашлычный»
«Шашлычный» — насыщенный кетчуп «Балтимор», в состав которого входят сладкий и острый перец, а также кусочки чеснока и зелень.
Кетчуп «Шашлычный» — то, что надо для шашлыка на природе!
Состав
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, соль, чеснок, базилик, кинза, перец сладкий, перец чили, подсластитель сахарин (натриевая соль).
Упаковка
- дой-пак: 260 г
Кетчуп «Татарский»
«Татарский» — острый кетчуп «Балтимор» с букетом восточных специй и трав: кориандром, укропом и перцем.
Кетчуп «Татарский» особенно хорош с бараниной!
Состав
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, соль, укроп, кориандр, перец чили, подсластитель сахарин (натриевая соль).
Упаковка
- бутылка: 530 г
- дой-пак: 260 г
Кетчуп «Цыганский»
«Цыганский» — пряный кетчуп «Балтимор» с зернами белой горчицы и красным болгарским перцем.
Кетчуп «Цыганский» — для любителей насыщенных и необычных вкусов!
Состав
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, загуститель Е1442, соль, зерна горчицы, перец красный сладкий, лук, кусочки томатов, перец чили, подсластитель сахарин (натриевая соль).
Упаковка
- бутылка: 530 г
- дой-пак: 260 г
Кетчуп «Лечо»
«Лечо» — новый кетчуп «Балтимор», для изготовления которого не пожалели сладкого перца, моркови и лука.
Кетчуп «Лечо» — вкус, знакомый нам всем с детства!
Состав
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, перец сладкий, загуститель Е1442, соль, лук, морковь, перец чили, подсластитель сахарин (натриевая соль).
Упаковка
- дой-пак: 260 г
Кетчуп «С аджикой»
«С аджикой» — острый томатный кетчуп «Балтимор», в состав которого входят жгучий перец чили, кусочки чеснока и ароматные травы.
Кетчуп «С аджикой» — насыщенный вкус, как у кавказской аджики!
Состав
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, соль, перец сладкий, чеснок, перец чили, кориандр, базилик, подсластитель сахарин (натриевая соль).
Упаковка
- дой-пак: 260 г