Италия на выставке «Продэкспо-2022»

Мастер-класс итальянского шефа
На фото: итальянские компании представляют свою продукцию на «Продэкспо-2022»

В рамках выставки «Продэкспо-2022» проходит презентация продукции итальянских компаний.

Италия издавна славится своей продукцией: она производит сыры, мясную продукцию, овощную продукцию, а также соусы и различные ингредиенты для приготовления самых знаменитых блюд.

ИЧЕ (Агентство по продвижению деятельности итальянских компаний) на выставке «Продэкспо-2022» организовало программу кулинарных мастер-классов с участием итальянских шеф-поваров, где гостям предлагают изысканные блюда, приготовленные из отборных итальянских продуктов компаний — участников выставки.

Брускетта с муссом из песто
На фото: брускетта с муссом из песто по рецепту итальянского шеф-повара

«Италия продолжает оставаться одним из крупнейших поставщиков продуктов питания в Российскую Федерацию: по итогам первых одиннадцати месяцев 2021 года мы занимаем 8 место (рост поставок составил 11,9%) среди стран-поставщиков отрасли продуктов питания и напитков. Италия сохраняет первое место по поставкам в Россию вина, оливкового масла, обжаренного кофе и макаронных изделий», — заявляет директор Московского представительства Агентства ИЧЕ Франческо Пенсабене.

Integrita на «Продэкспо-2022»
На фото: стенд компании Integrita на «Продэкспо-2022»

Компания Integrita на «Продэкспо-2022» представила большой ассортимент продукции итальянских поставщиков, в их числе продукцию компании Mutti (помидоры, кетчупы и соусы), пасту, муку для пиццы, консервированную овощную продукцию, бальзамические уксусы, соусы песто, снеки и др.

Римская пицца
На фото: римская пицца «Маргарита» с рукколой

Среди клиентов Integrita — многие знаменитые рестораны, шеф-повара которых используют продукты для создания качественных блюд по итальянской рецептуре. К примеру, для римской пиццы используется мука 2-х видов: пшеничная и рисовая. Для соуса идут мелконарезанные или протертые помидоры Mutti и специи.

Помидоры и кетчуп Mutti
На фото: продукция компании Mutti

Integrita на выставке «Продэкспо-2022» также представляет знаменитые соусы Tabasco и сыры производства Швейцарии, которые , как и помидоры, соусы и кетчупы Mutti можно купить во многих торговых сетях России и приготовить дома пасту, лазанью, ризотто, салат и другие блюда Апеннин.