На рынок вышел новый продукт — напиток I’NICE. Его рецептура разработана технологами МПБК «Очаково».
С каждым годом приверженцев ЗОЖ на планете становится все больше, и наша страна не является исключением. Здоровое питание — основа ЗОЖ. Поэтому российские производители разрабатывают продукты с уникальным составом натуральных ингредиентов, способствующие хорошему самочувствию.
В начале декабря МПБК «Очаково» представил новый продукт I’NICE, в его основе: пророщенные злаки, соки овощей и фруктов (до 40%), экстракты трав.
В составе напитка нет добавленного сахара, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. Основа I’NICE — сусло из пяти солодов (пророщенных злаков): рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, овес.
Эта композиция отличает I’NICE от других напитков категории «солодовые» и делает его уникальным на рынке.
«Очаково» открывает новую эру в напитках ЗОЖ. Мы стремимся сделать здоровое питание простым и доступным. Поэтому изобрели I’NICE — абсолютно новый напиток. Над этим проектом мы работали более двух лет. Мы считаем, что выпускать просто лимонады не достаточно в современном мире. А вот выпускать уникальные мультисолодовые напитки, которые полезны и при этом вкусны — важно для здоровья нации и будущих поколений», — заявил президент компании «Очаково» Алексей Кочетов.
«На рынке есть ниша солодовых напитков, но все они созданы, как правило, из одного вида зерна. Мы пошли иным путем и в производстве используем сразу пять пророщенных злаков, — прокомментировал технолог компании «Очаково» Андрей Мелетеев. — Сложность приготовления мультисолодового напитка заключается не только в подборке правильной композиции пророщенных злаков, но и в ферментации. Это позволяет не использовать в производстве лимонную и другие кислоты, которые обычно применяют для приготовления безалкогольных напитков. Благодаря ферментации I’NICE обладает насыщенным, округлым вкусом и приятной кислинкой».
Для создания уникального мультисолодового напитка «Очаково» инвестировало средства в глобальные исследования. Больше года ушло только на разработку состава сусла. Технологи экспериментировали с разными зерновыми культурами: рис, гречка, горох, рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, овес.
За год было проведено более 50 дегустаций сусла. Образцы сдавались в несколько лабораторий и профильный институт для замера количества полезных веществ. В итоге было подобрано оптимальное сочетание пяти злаков: ячменя, пшеницы, овса, кукурузы и ржи.
I’NICE способствует хорошему самочувствию и идеален для тех, кто придерживается здорового образа жизни. I’NICE содержит 7 витаминов (А, В1, В2, В6, С, Е, РР), 19 аминокислот (аланин, глицин, метионин, треонин, аргинин, глутамин, изоцейцин, аспарагин, лейцин, лизин, пролин, валин, серин, таурин, тирозин, гистидин, триптофан, фенилаланин, цистин), а также 11 макро- и микроэлементов (калий, магний, натрий, железо, йод, кальций, марганец, медь, молибден, фосфор, цинк).
I’NICE хорошо пить не только летом, но и зимой. В холодное время года мы едим меньше фруктов и овощей, богатых витаминами. Входящие в I’NICE соки фруктов и экстракты трав насыщают наш рацион дефицитными полезными веществами. А имбирь, например, отлично согревает. Кстати, I’NICE можно пить горячим — при нагревании до 60 градусов полезные свойства сохраняются.
I’NICE — это ферментированный продукт. Это значит, что в нем содержатся полезные бактерии вещества, которые облегчают переваривание пищи и делают ее более доступной для организма. Употребление в пищу ферментированных продуктов особенно полезно зимой.
Благодаря своему составу и питательной ценности, I’NICE отлично подходит тем, кто вечно спешит, или наоборот, кому нужно восстановить силы. Напиток дополняет рацион, насыщает его витаминами и микро- и макроэлементами. А еще I’NICE разнообразит любимые многими смузи и протеиновые коктейли.
Новинка выпущена в 4-х вкусах: негазированные «Вишня-лемонграсс» и «Груша-имбирь» и газированные «Айва-бузина» и «Малина-лайм-мята».
Новый напиток подходит для школьников, поэтому МПБК «Очаково» рассматривает вопрос его упаковки не в стекло, а в пластик или картон.
Сегодня I’NICE можно купить в фирменных магазинах «Очаково — натуральные напитки», в сетях Selgros Cash&Carry, «Утконос», «Алые паруса», ТД ГУМ.
Цена напитка в розничных сетях — от 60 рублей.
