«Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая»

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая
На фото: вышла новая книга Влада Пискунова, рассказывающая о приготовлении супов, горячих блюд из рыбы, мяса и птицы

Издательство «Эксмо» выпустило новую книгу Влада Пискунова, посвященную приготовлению супов, горячих блюд из рыбы, мяса и птицы.

Если кто-то еще думает, что русская кухня — это оливье, сельдь под шубой и пирожки, то он заблуждается. Русская кухня сегодня в тренде. Она пользуется популярностью не только у жителей нашей страны, но и у многочисленных туристов из Азии. Для этого стоит заглянуть в рестораны.

Для многих приготовление блюд дома по рецептам известных шефов стало обычным делом. Недавно в магазинах появилась новая книга рецептов Влада Пискунова «Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы».

Русская кухня — главный кулинарный тренд последних лет. И интерес к ней продолжает расти как в среде профессиональных рестораторов и экспертов, так и на самом прикладном и широком уровне. Всем стало действительно интересно, чем питались люди 100, 200 и даже 300 лет назад. И можно ли те рецепты воспроизвести в обычных домашних условиях?

Книга рецептов
На фото: книга Влада Пискунова «Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая» украсит любую полку

Если хотите узнать больше о русской кухне и истории страны, почитайте вторую часть большого гастрономического проекта известного повара и автора кулинарных бестселлеров Влада Пискунова.

Влад Пискунов — шеф-повар ресторана русской кухни, известный кулинар и блогер. Он автор книг «Все о том, как вкусно есть», «Вот блин», «Гриль», «Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая».

Влад сам ищет рецепты, готовит, фотографирует, пишет и верстает свои книги.

Гурманы-телезрители хорошо знают Влада по программе «Фазенда», что выходит по воскресеньям на Первом канале. Влад также ведет кулинарные мастер-классы.

Влад Пискунов
На фото: шеф и автор книг Влад Пискунов

Издательство «Эксмо» весной также представило «ХлебСоль» — новый импринт кулинарной редакции издательства «Эксмо Non-fiction», лидера на рынке кулинарных книг.

Авторы книг — звездные шеф-повара, владельцы известных ресторанов, создатели региональных гастрономических проектов, популярные блогеры, телеведущие и актеры, мировые эксперты в кулинарии, а также совсем новые для читателей имена.

Все книги «ХлебСоль» отличаются самым современным и креативным оформлением, к работе над книгами привлекаются лучшие российские и зарубежные фуд-фотографы. «ХлебСоль» — это книги, которые делают жизнь вкуснее.

ЖДЕМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ

Please enter your comment!
Please enter your name here