« предыдущий следующий » Фото:  family.ru

В ресторане “Politica” с ноября действует специальное меню

С сожалением который раз приходится констатировать: у нас зима длится почти 8 месяцев! Где же взять силы, чтобы пережить это время? Диетологи уверяют: лучшего лекарства, чем правильное и сбалансированное питание, не существует. Вот и знаменитый подмосковный ресторан “Politica” к зимнему сезону придумал специальное меню, почетное место в котором отведено устрицам.

В холодный промозглый осенний вечер хочется уюта и тепла. С сожалением вспоминается прошедшее лето, жаркие лучи солнца, и теплое море с легким бризом на берегу. Ресторан “Politica” дает возможность с головой окунуться в приятные воспоминания. Новое предложение «Устричный сезон» в меню ресторана “Politica” от шеф-повара Дмитрия Королева позволит восстановить в памяти самые приятные моменты летних путешествий и отдыха.

Приготовленное в лучших традициях итальянских поваров ризотто каприччо с устрицами на гриле, лесными грибами и креветками позволит испытать истинное удовольствие от приема пищи. Любители морепродуктов смогут так же оценить представленные в меню тар-тар из устриц с зеленым яблоком, маринованным в соусе «Порто» фенхелем и лаймом, картофельные ньёкки с устричным рагу на соусе со сливочным маслом и шалфеем и многое другое. В «Специальное меню» также включены: Устричный коктейль с перепелиным яйцом, икрой палтуса и водкой (370 руб.), суп из устриц и мороженое из лобстера с маринованной сардинкой и салатом из сельдерея (710 руб.),

Теплые устрицы в темпуре с ароматом кофе на пюре из цветной капусты и чипсами из пармской ветчины (620 руб.).

Без сомнения, «Устричный сезон» позволяет вернуть вкус лета. Каждый гость ресторана будет согрет частичкой Италии.