« предыдущий следующий » Шоколадный торт с белыми трюфелями Фото:  “PR” и “Event” проекты

До конца декабря в ресторане «Сыр» гурманов ждут блюда с самым дорогим грибом в мире

В меню ресторана «Сыр» представлено множество блюд с трюфелями: салаты, закуски, горячие блюда (мясо, птица, риззото, итальянская паста и  др.) и, конечно же, нежные десерты. Среди новинок сезона осень-зима 2007 г. от  шеф-повара Мирко Дзаго:

Сырные тортелли с тартаром из говядины, листьями салатов и белыми трюфелями (1359 р.);
Салат с куриной печенью и черным трюфелем (860 р.);
Полента с белыми грибами, сыром фонтина  и белым трюфелем (1250 р.);
Тоярин с белыми трюфелями (1200 р.);
Ризотто с кастельманио и белым трюфелем (1200 р.);
Пиккантини из телятины со спаржей, фундуком и сырно-трюфельным соусом (1400 р.);
Телятина с фрикасе из грибов и черных трюфелей (1600 р.);
Шоколадный торт с белым трюфелем (650 р.);
Конфеты с белым трюфелем (70 р.);
Черный трюфель 1 гр. (300 р.);
Белый трюфель 1 гр. (450 р.).

* * *

Ресторан «Сыр»
Адерс: ул. Садовая Самотечная, д.16, стр.2.
Телефон: 650-77-70