Фото:  tinkoff.ru

С 21 июля 2008 года в ресторане «Тинькофф» проходят Дни итальянских блюд

Без преувеличения: в наше время итальянская кухня является одной из самых популярных во всем мире. Каждая область, каждый район и даже каждое селение этой солнечной страны имеет свою специфическую и очень разнообразную рецептуру приготовления блюд. В итальянской кухне играют весьма значимую роль antipasti – холодные закуски. В летнем меню шеф-повар ресторана «Тинькофф» предлагает салат «Ростбиф» с сыром Моцарелла, салат «Палермо», салат «Средиземноморский» или баклажаны «Пармезан».

В ежедневной трапезе итальянцы отдают предпочтение другому, самому итальянскому из всех итальянских, кушанью – пасте. Разновидностей пасты очень много. В столичном ресторане можно попробовать Канеллони со шпинатом, Тальятелле с креветками, Спагетти Поло и Пене с соусом Аробьятто и баклажанами.

Популярнейшая во всем мире лазанья – это тоже одна из разновидностей пасты. В переводе с итальянского «лазанья» означает «растянутая», что совершенно точно отражает суть блюда. Это паста из яичного теста, растянутая в листы-прямоугольники, на каждый из которых предварительно укладывается начинка. В меню «Тинькофф» гостям предлагается овощная и мясная лазаньи.

А на десерт можно заказать тирамису и паннакотта, а чашечка знаменитого кофе дополнит удовольствие.