|
Десерты лета 2008
В «Кондитерской Пушкинъ» гурманов ждут новинки Эммануэля Риона
В сфере ресторанного бизнеса, как и в модной индустрии, существуют свои тренды и тенденции на грядущий сезон. Летом 2008 года в моде будут десерты - яркие, сочные и легкие, со свежими ягодами, фруктами и цветами. На талии любовь к сладостям не отразится! Обратите снимание: этим летом появятся восемь новых трендов кондитерского искусства, которые придумал шеф-кондитер «Кондитерской Пушкинъ» Эммануэль Рион. С легкой кислинкой и свежей малиной – лимонно-малиновый мусс, с экзотическими фруктами – бокал с карамельным муссом и желе из заморских фруктов. Привычная классика в необычном исполнении – маковый рулет, дополненный вишней и творогом. Для улучшения настроения – песочный карамельный тортелец или фундучный бисквит, пропитанный мандариновым пушнем. И как всегда, руку мастера можно узнать по его авторскому декору. Каждый десерт украшен вензелями в стиле Марии-Антуанетты, сусальным золотом и свежими ягодами.
Лимонно-малиновый муссъ воздушной - 315 руб. Угощенье карамельное съ фруктами заморскими - 330 руб. Гимовъ изъ цветовъ столетника, клубникой дополненной - 330 руб. Парфе сырное с фруктами подаваемое - 330 руб. Мерингетъ фундучной мандариномъ припущенной - 315 руб. Маковой рулетъ творогомъ дополненной - 350 руб. Угощенье лакомое изъ фруктовъ и ягодъ разныхъ на тартелеточке подаваемое - 315 руб. Карамельной тортлетецъ юными отпрысками обожаемой - 180 руб. * * * «Кондитерская Пушкинъ» Адрес: Тверской бул., 26/5 Тел.: (495) 204-42-80 |