Каре ягненка Фото:  Ресторан «Грин Grill Gourmet Palace»

Новый проект Анатолия Комма – ресторан «Грин Grill Gourmet Palace»

В мае на ресторанной карте Москвы появится новая точка. Известный шеф-повар и ресторатор, обладатель Мишленовской звезды, Анатолий Комм открывает свой новый проект. В ресторане гостям предоставлено небывало широкое право выбора. Только здесь посетители смогут заказывать не только блюдо, но и исходные продукты из которого оно будет приготовлено.

Делая заказ, вы сможете заказать степень прожарки, сорт мяса, рыбы или морепродуктов. Меню «Грин Grill Gourmet Palace» будет включать все возможные варианты базовых продуктов, необходимых для приготовления. Что предпочесть: аргентинскую или флорентийскую телятину, канадских или бретонских омаров, фермерского или дикого сибасса? Выбор предстоит сделать самим гурманам. Технологически все блюда будут готовиться идентичным способом – на гриле, что подчеркивает разницу во вкусе одного рецепта, приготовленного из разных сортов продукта.

Ожидается, что первые гости смогут реализовать свое право выбора за столиками «Грин Grill Gourmet Palace» на Петровке в двадцатых числах мая.

* * *

Ресторан «Грин Grill Gourmet Palace»
Адрес: ул. Петровка, 30/7
Тел.: (495) 209-68-87