« предыдущий следующий » Фото:  family.ru

В итальянских ресторанах Москвы пройдет Фестиваль итальянской кухни

Не случайно этот фестиваль назвали “Buonitalia”. Грандиозный праздник для гурманов и поклонников итальянской гастрономической культуры пройдет в одиннадцати столичных ресторанах, где каждый из шеф-поваров встретит вас оригинальным фестивальным меню. Среди блюд будут традиционные вкусные шедевры Аппенинского полуострова, блюда по старинным рецептам и специалитеты. И никаких «половинчатых» сетов - только тщательно продуманный разнообразный ассортимент закусок, салатов, супов, горячих блюд и десертов, в которых отражены мельчайшие нюансы кухни разных регионов Италии.

Как говорят организаторы, главная задача Фестиваля – не только угодить узкому кругу «профессионалов» и ресторанных критиков, но объяснить «любителям», как тосканскую кухню отличить от венецианской или сицилийской. Тогда каждый найдет в ней что-то по вкусу – вот в чем прелесть итальянской кухни.

Рестораны-участники Фестиваля: «Марио», “Bistrot”, НОА, «Семифреддо», “Pinocchio”, «Сыр», «Палаццо Дукале», “Bellaggio”, “Giardino Italiano”, «Каста Дива», “Bocconcino”.
Спонсоры Фестиваля: банк ВТБ24, компания DeltaRealty Sardinia Porto Cervo, пиво “Peroni”, компания Lagostina, компания «Авилон», официальный дилер Mercedes Benz. Организатора Фестиваля: журнал «ITALIA. Жизнь как искусство».
Продюсер Фестиваля: Кирилл Братенков.
Фестиваль проходит при поддержке Посольства Италии, Итало-российской Торговой Палаты.

Фестиваль итальянской кухни “Buonitalia” пройдет с 17 по 30 ноября 2008 года.