« предыдущий следующий » Фото:  www.family.ru

На Садовом кольце открылся ресторан «8-е марта», специализирующийся на кухне юго-восточной Азии

Любители кухни Китая и Японии, которых в столице становится с каждым днем все больше, несомненно, останутся довольны огромным выбором блюд в новом ресторане. Три уютных зала ресторана «8-е марта» декорированы в восточно-китайском стиле, оформлены множеством оригинальных светильников и расписных ваз.

Раздел супов хоть и не велик, зато разнообразен. Здесь можно заказать: «Чень-Динь» с куриными шейками, острый по-китайски, который готовится на домашнем курином бульоне с яичной лапшой, овощами, шейками молодых курочек и перепелиным яйцом. А суп с мясом белых рыб «Шулахе» - это насыщенный рыбный бульон с судаком, рыбой-чертом, мидиями, креветками, помидорами пилати, овощами и перцем ладжио. А еще в меню есть суп по-пхеньянски с уткой, «Хун-Динь» с пельменями, начиненными мелкорубленой телятиной и креветками и суп «Китайское утро» с белой рыбой.

Раздел морепродуктов возглавляет нежный китайский карп «Хаара-Нур» в кисло-сладком соусе, затем идут: угорь по-сычуаньски, который готовится на углях, королевские креветки «Шам Дунь» в ореховом конкосе, жаркое из морепродуктов «Тайпиньян» с китайскими грибами шитаки и специями. Любители мясных деликатесов и блюд из птицы обнаружат в меню телятину с овощами в остро-сладком соусе, корейку ягненка, говядину «Джи-Бау», пельмени «Китайское море», «Утку по-пекински» и еще множество вкуснейших китайских специалитетов. В японском разделе меню имеется несколько видов суши, роллов и сашими. Сладкоежки могут отведать Чиз-кейк «Тэн-Пин» в соусе Бейлис, Тар-тар из свежей клубники под соусом дзабайоне и даже такой оригинальный десерт, как грушу со сморчками в сопровождении мороженого.

Средняя стоимость счета без учета алкогольных напитков 30 у.е.

  ***

Ресторан «8-е марта»
Адрес: Орликов пер, 3