|
Путь благородного напитка
В Москве открылся первый в России «Музей истории коньяка»
Согласитесь, что когда вы слышите слово «Водка» у вас возникает мысль о России. А вот слово «Коньяк» ассоциируется с Францией. История создания этих популярных напитков тесно связана со странами их происхождения, и познакомиться с ней можно было только на исторической родине. Но времена меняются... Впервые в России появилась уникальная возможность пройти путь создания самого благородного напитка - от Рождения до ваших губ. 13 февраля 2007 г. Группа компаний «КиН» открыла первый в России «Музей истории Коньяка». В церемонии открытия приняли участие почетные гости из Франции: Филипп Кост - Делегат Национального Межпрофессионального бюро Коньяка (Bureau National Interprofessionnel Du Cognac); Антуан Кюзанж - Делегат Национального Межпрофессионального бюро Конька; Морис Россэн - Советник по сельскому хозяйству Посольства Франции в России; Филипп Сэй - автор художественного проекта. Почему Группа компаний «КиН» решила открыть музей? «КиН» с 2004 года является владельцем винодельческого хозяйства “Domaine des Broix”, расположенного в лучшей зоне региона Cognac - Grande Champagne. Опираясь на новый статус французского винодела, Группа «КиН» в начале 2006 года представила москвичам и гостям столицы живую экспозицию из Франции «Путь к сердцу коньяка». Повышенный интерес, проявленный к выставке, привел руководство Группы «КиН» к решению создать постоянно действующий Музей истории Коньяка, где все желающие могли бы узнать об истории и процессе производства уникального продукта - коньяк. Первое, что откроется вашему взгляду при входе в музей - настоящий аламбик (перегонный куб), который был создан в 1900 году, найден и восстановлен господином Прюло, самым известным в регионе потомственным мастером. Это первый настоящий шарантский аламбик, пересекший границу России. В музее представлены раритетные экспонаты. Наряду со старинными инструментами французских виноградарей и бондарей атмосферу Шаранты создают редкие предметы быта и интерьера: посуда и книги, буфет в стиле короля Луи-Филиппа, франш-контийские старинные напольные часы из орехового дерева, стрелки которого показывают время региона Cognac. В музее наглядно воспроизведен весь долгий путь коньяка от виноградной лозы до зрелого, выдержанного в дубовых бочках напитка. Вы увидите хранилище, где коньяк формирует свой вкус и аромат, и, наконец, место, где в оплетенных соломой бутылях хранятся особо старые и ценные спирты... И это место не случайно называется «Рай». Запись на экскурсии по телефону: (495)518-68-15 Адрес Музея: Ленинградское шоссе, д.67, Московский завод «КиН» |