Праздник по-восточному

Зимой в меню ресторана «Килим» появились гастрономические новинки.

В ресторане «Килим» недавно появилась страничка арабского меню. Теперь ценители восточных яств знают – арабская кухня знаменита обилием пряностей и трав, запах и вкус которых способны создать абсолютно «нездешнее», легкое и праздничное настроение даже в самую суровую московскую погоду.

В новом арабском меню представлены знаменитые арабские закуски, полюбившиеся столичным гурманам: Хумус (250 руб.), Бабагануш (овощное пюре с грецкими орехами и легким ароматом запеченых баклажан, 320 руб.), Салат Залюк (из мини баклажанов и помидоров, 300 руб.), марокканский салат (на основе зелени и сыра Фетакча, 350 руб.).

Из горячих закусок на суд искушенной публике предлагаются Фалафель (обжаренные во фритюре шарики из гороха нут, 290 руб.) и Киббе (национальные арабские котлеты, 370 руб.).

Любители арабской кухни могут заказать также Суп из чечевицы с фрикадельками (230 руб.), Дорадо, запеченную по-мароккански (780 руб.), Кус-кус с овощами и курицей (540 руб.) и Ножку барашка по-арабски (680 руб.).

Даже знаменитый «Цезарь» делают здесь в восточном стиле – листья салата Романо, помидоры Черри, гренки, курочка, обжаренная на мангале, и все это под фирменным соусом «Цезарь».

Дата публикации: 12.01.2012

Постоянная ссылка на статью Праздник по-восточному